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Dark Vador au cœur guimauve !   6 comments

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On le sait, Dark Vador c’est un méchant, mais en réalité à l’intérieur de lui, il a un petit cœur tendre !

J’avais envie de l’aider à revenir du bon coté de la Force. Alors (pour faire une mini-surprise à PapaGeek), je me suis lancée dans la réalisation de Dark Vador comestible.

(Je n’en suis pas à mon premier essai, il faudra un jour que je vous poste ici l’anniversaire spécial Star Wars que j’avais organisé)

Pour la face sombre de Vador j’ai choisi du chocolat noir pâtissier, et pour sa douceur du chamallow blanc.

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Pour la réalisation il vous faut avant tout des moules ! 

Ici j’ai utilisé des moules à glaçon (oui c’est en silicone, alors on peut les détourner!), je les ai trouvé sur Amazon ( clic ! ), d’ailleurs en cherchant un peu vous en trouverez d’autres comme des faucons Milleniums, des R2D2, et celui qui me fait de l’oeil: Han Solo dans la carbonite

Et pour Alba et moi, j’ai utilisé des moules à ourson guimauve classiques.

Il vous faut ensuite du chocolat noir (mais après vous pouvez utiliser le type de chocolat que vous préférez), un paquet de Chamallows et un peu d’eau.

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Faites fondre votre chocolat, et à l’aide d’un pinceau badigeonnez vos moules de chocolat. 
Réservez au frigo 10 minutes pour que ça durcisse bien et recommencez une deuxième fois si la couche de chocolat est trop fine.

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Ensuite faites fondre votre Chamallow + un peu d’eau dans un bol au micro-onde. Attention à bien surveiller votre micro-onde, le chamallow chauffe très vite et surtout il gooonfle ! (je me suis retrouvée avec une irruption volcanique de chamallow tout collant dans mon micro onde à la première fournée !) 

Remplissez vos moules de guimauve avec une cuillère ou avec une petite seringue à pâtisserie (la réalisation sera plus jolie que moi ahah ! ).

Réservez au frigo 10 minutes.

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Ensuite avec le reste de votre chocolat fondu recouvrez la guimauve.

Réservez au congélateur (ou assez longtemps au frigo) pour que tout soit bien dur. Le démoulage sera plus facile.

J’avoue avoir eu quelques suées au moment du démoulage avec les Dark Vador, le masque étant assez détaillé. Mais j’aurais dû les laisser prendre au congélateur plus longtemps (mais mon timing-surprise était sérré). Après c’est normal que ça craquelle un peu.

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Et puis comme d’habitude Alba est venue « m’aider » en cuisine, ou plutôt me voler du chocolat.

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PapaGeek etait super content, et tout le monde s’est bien régalé ! 

Maintenant la recette est à détourner avec tous les moules possibles et imaginables ! 

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On mange quoi pour le goûter? Des gaufres !   Leave a comment

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Pour faire ces gaufres il vous faut : 

– 80g de beurre
– 75g de sucre
– 1 sachet de sucre vanillé (ou une gousse de vanille c’est bien meilleur)
– 3 oeufs
– 200g de farine
– 1 sachet de levure
– 1/4 de litre de lait

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* Mélangez le beurre fondu, le sucre et la vanille.
* Battre 2 oeufs plus un jaune et mélangez le tout.
* Ajoutez la farine tamisée avec la levure
* Versez le lait progressivement.
* Battre le dernier blanc en neige et incorporez au reste de la préparation.
* Laissez reposer 1h ou 2h pour que les gaufres soient bien aérées.

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Bon goûter ! 

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Publié 21 février 2014 par Welcome to the world dans Cuisine, Maman-Gâteau

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